Přejít k hlavnímu obsahu
Naservírované předkrmové talíře s rajčaty, bazalkou a sýrem

Regionální přírodní kuchyně, každý den čerstvá

My vaříme & vy si pochutnáte

Kulinářství – Relax- & Wanderhotel Poppengut, Hinterstoder

Většina lidí se za požitkem honí tak, že ho neustále míjí.

Søren Kierkegaard

Z naší kuchyně

Dobroty z přírodních produktů

Vše, co se u nás dostane na talíř, vaří Andrea & Elisabeth Kniewasser se svým kuchyňským týmem – každý den čerstvě.

A protože chuť se popisuje špatně, raději vám ji ukážeme.

Naservírovaný talíř s pečeným masem, zelenými fazolkami a omáčkou na dřevěném stole v restauraci
Dvě kuchařky servírují na talíře rybu s hráškem
Náš kuchyňský tým při servírování
Dýňový olej teče do krémové dýňové polévky ve skleničce
Krémová dýňová polévka · dýňový olej
Regionálně.
Speciality z regionu a přírodní kuchyně.
Domácí.
Pomazánky ke snídani, zákusky odpoledne.
Vegetariánsky.
Jemná vegetariánská jídla jsou vždy k dispozici – bez příplatku.
Dvě kuchařky trhají čerstvé bylinky z velkých hliněných květináčů s cedulkami rozmarýn, ananasová máta, bobkový list a tymián

Z vlastní bylinkové zahrádky

Natrháno & uvařeno

Rozmarýn, tymián, bobkový list, ananasová máta: bylinky pro naši kuchyni rostou ve vlastní zahrádce. Čerstvě natrhané putují do hrnce – a jako dekorace přímo na talíř.

  1. Natrháno
  2. Uvařeno
  3. Nazdobeno
  4. Na talíři

Polopenze plus

Den u stolu

Od snídaňového bufetu až po pátý chod večer – polopenze plus je součástí každého pobytu. Takto u nás vypadá den.

  1. 7:30

    Ráno · do 10:00

    Snídaňový stůl shora s košíkem pečiva, ovocem, šťávami a cappuccinem

    Labužnická snídaně

    Koutek s müsli, čerstvé ovoce, ovocné šťávy, čerstvě připravovaná jídla z vajec, selská slanina, domácí pomazánky a sýrové prkénko.

  2. 14:30

    Odpoledne · do 17:00

    Dvě vidličky na talíři s dorty a řezy, vedle cappuccina

    Svačina & zákusky

    Každý den studená nebo teplá svačina a k tomu domácí zákusky z bufetu – a celý den čajový bar a košík s jablky.

  3. Vidlička a nůž u předkrmu, za ním sklenka bílého vína

    18:30

    Večer · ke stolu do 19:45

    Pět chodů s výběrem

    Gurmánské menu s výběrem jídel a k tomu salátový bufet.

    Ve středu je to po štýrsku

Jaidhaus × Poppengut

Ve středu je to po štýrsku.

s Gernotem Ramsebnerem · Weinwirt 2025 (vinný hostinský roku)

  • Každou středu · 18:30 až 19:45(pokud není oznámeno jinak)
  • Gasthof Jaidhaus · jen 5 minut pěšky
  • Psi mohou s vámi · do restaurace v hostinci Jaidhaus
  • Zahrnuto v pobytu v hotelu
  • Bufet předkrmů, krémová dýňová polévka, Backhendl, Bauernkrapfen a další

Nemáte na štýrský večer chuť?

Dobropis: € 25,– za dospělého, € 12,50 za dítě do 14 let

Trochu Štýrska. Trochu pohody. A hodně požitku.

Z kuchyně

Pohled na talíř

Zvláštní požadavky na stravu

Vegansky, bezlepkově, bezlaktózově? Velmi rádi!

Abychom pro vás mohli udělat to nejlepší a v klidu nakoupit vhodné potraviny, dejte nám svůj požadavek vědět nejlépe už při rezervaci – i v případě nesnášenlivostí.

Vegetariánská volba je ve výběru menu každý den tak jako tak – bez příplatku.

  1. Řeknete nám to

    Při rezervaci nebo hned ve své poptávce pobytu v políčku „Vaše zpráva“.

  2. Nakoupíme, co je třeba

    A vaše jídla pro vás připravíme zvlášť – se stejnou péčí jako každý jiný chod.

  3. Vy si pochutnáte

    Úplně v klidu, každý den – i ve středu na štýrském večeru.

Za zvýšenou náročnost nákupu a přípravy účtujeme € 10 za osobu a noc.

Uvést v poptávce

Pohled na talíř

119

Příjezd
Odjezd

1 noc