Umgeben von grünen Wiesen und dichtem Wald liegt das familiengeführte Relax- und Wanderhotel Poppengut im oberösterreichischen Hinterstoder, einem kaum mehr als 900 Einwohner zählenden Ort im malerischen Stodertal. Durch Hinterstoder plätschert der Loigisbach, der hier in die Steyr mündet. Die Landschaft rings um den kleinen Ort ist ein wahres Naturparadies, im Hintergrund ragen mächtige Alpengipfel auf – gleich mehrere knacken die 2000-Meter-Marke.
Mit viel Liebe haben Herbert und Andrea Kniewasser ihr Hotel zu einem Ort gemacht, in dem sich jeder Gast gleich wohlfühlt. 43 Zimmer und Suiten unterschiedlicher Kategorien hat das Haus, vom 18-Quadratmeter-Doppelzimmer bis zur 60-Quadratmeter-Suite. Alle sind geräumig und komfortabel, dabei modern und zugleich gemütlich ausgestattet. An vielen kleinen Details lässt sich schnell erkennen, dass herzliche, gelebte Gastfreundschaft der Familie Kniewasser ein echtes Anliegen ist.
Nicht zuletzt trägt auch die Küche des 4-Sterne-Hotels zum Rundum-Wohlgefühl bei. Mit kulinarischer Raffinesse und handwerklicher Perfektion werden hier traditionelle regionale Spezialitäten auf höchsten Niveau gezaubert – vom üppigen Frühstück bis zum 5-Gänge-Menü am Abend. Dass der hoteleigene Weinkeller mit edlen Tropfen reichlich gefüllt ist, versteht sich da schon fast von selbst.
Im Video geht’s mit Chefin Andrea auf eine Tour durchs Hotel:
Abgerundet wird das Ambiente durch verschiedene Wellness- und Relax-Angebote: Im großzügigen Wellnessbereich stehen verschiedene Saunen, Aroma- und Dampfbäder, zwei Whirlpools und ein Solarium zur Verfügung. Ein Highlight ist die Hüttensauna im ehemaligen Getreidespeicher. Im Badepavillon gibt es zudem einen Innen- und einen Außenpool; beide sind ganzjährig auf angenehme 28 bis 30 Grad beheizt. Für wohlige Tiefenentspannung sorgen auch diverse Anwendungen, etwa Heu- oder Moorbäder, Massagen und Beauty-Treatments.
Gut schlafen und gut essen, das ist im Poppengut nicht alles: Die Kniewassers sind Hoteliers durch und durch, ihr Haus führen sie mit Herzblut. Ob Wandertipp oder Weinempfehlung, weicheres Kissen oder Allergie – ihren Gästen stehen sie immer mit gutem Rat und schneller Tat zur Seite. Und mit Tochter Elisabeth steht schon die nächste Generation in den Startlöchern, um das vom familiären Ambiente geprägte Wanderhotel weiterzuführen.